常温商品

素朴な甘さが口に広がる、柔らかな餅菓子

「いちょうの実を以て制する不老長寿を希う風土菓子」
半透明で淡い翡翠色をし、香りとともに味わい深い故郷の名菓です。

樹齢1000年以上の大銀杏の実を使ってお菓子を作り始めたことがきっかけで明治5年に創業した和菓子の老舗「ぎんなん餅本舗　おがや」。
代表的なお菓子であるぎんなん餅は、銀杏を牛皮に練り込んだ上品でシンプルな餅菓子です。

★★スタッフレビュー★★
やわらかくてモッチモチ　奥ゆかしさを感じるお菓子です。
万葉ゆかりの地であるということから、個装紙を開くと和歌が添えられた敷紙が入っています。
「銀杏が練り込んであるとは‥？」と味の想像がつかなかったのですが、かむと口の中に広がる風味がとても味わい深く、優しい甘さでお茶請けにぴったりです。